Баунті

Баунті. Кокосово-молочна маса в молочному шоколаді. Смак наближений до фабричного “Баунті”.    ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Вимішати: 200 г згущеного молока, 100 г молока, 100 г...

Шоколадні горішки

Шоколадні горішки (цукерки). У статті, приготування желейної форми для виливання шоколадних цукерок у вигляді грецького горіха.  ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Деталі як готувати та як працювати з желейною масою у статті ...

Абрикосові конвертики

Абрикосові конвертики. Начинені марципаном абрикоси завернуті у листкове дріжджове тісто. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Начинка з марципанової маси Вимішати: 125 г марципанової маси, 10 г цукрової пудри, 6 г рому. Рецепт...

Шоколадне печиво

Шоколадне печиво – пісочне тісто з корицею начинене шоколадом та хрумкими какаовими кульками, печиво вкрити білим та чорним шоколадом. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Вимішати разом: 1 яйце, 130 г топленого вершкового...

Лимонні тістечка

Лимонні тістечка. Коржики з лимонного тіста залиті вершковим, желейним кремом, прикрашені квіточкою з лимонного желе. Смачне, запашне лимонне тісто за консистенцією нагадує сирне тісто. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Лимонне тісто Вимішати разом:...

Какаові тістечка з сирним кремом

Какаові тістечка з сирним кремом. Змінений рецепт популярного  “Червоного оксамиту” (англ. Red Velvet cake), без червоної фарби. Крім відсутності червоної фарби в тісті також є деякі зміни замість маслянки кефір,...

Помаранчево-яблучні тістечка

Помаранчево-яблучні тістечка. Ніжні печені яблука в кисло-солодкому з ароматами цитрини та помаранчі тісті. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Вичавити: 270 г соку з помаранчі та 30 г соку з цитрини. 2. Злити разом...

Яблучно-горіхові тістечка

Яблучно-горіхові тістечка з заварним кремом. Тісто з яблучним медом та горіхами.  ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Яблучний мед з масломМожна використати готовий яблучний сік, але свіжовидушений сік кращий, він...

Різдвяні пряники

Різдвяні пряники (прінтени) – запашні, смачні з великою кількістю спецій. У давнину перед різдвяними святами його напікали у великих кількостях і воно могло довго зберігатись. Історія страви. Страви Святого вечора. Пісні страви...

Медівнички в шоколаді з кокосом, ідеальне медове тісто

Медівнички в шоколаді з кокосом, ідеальне медове тісто. В основі тістечок дуже добре медове тісто вкрите чорним шоколадом та притрушене кокосом. Медове тісто з рецепту можна використовувати для тортів чи пляцків....

Палички з пармезаном

ПАЛИЧКИ З ПАРМЕЗАНОМ ПОЛЬСЬКА КУХНЯ (відтворення рецептів 30-х років ХХ ст.) для форми-листа 35х30 см (розмір по дну форми) Палички з пармезаном можуть бути додатком до перших страв. Швидкий, легкий, смачний...