Сирник з полуничним кремом

Сирник з полуничним кремом. Мокрий сирний бісквіт з желейним полуничним кремом.  Для випічки сирного коржа потрібно дві нероз’ємні форми, 1 форма для випічки, розміри по дну форми: ширина 21 см, довжина...

Чорно-біла магія

Без категорії
Чорно-біла магія – пляцок.  Корж без борошна, з чорного шоколаду запеченого з пухкою яєчною масою, вкритий кремом з білого шоколаду та сиру маскарпоне. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Розрахунок рецептури для форми...

Сметанник

Сметанний пляцок. На масляному бісквіті з лимонною цедрою, ніжна сметанна маса на яєчних білках, сметанник вкритий яєчно-масляним кремом. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: розрахунок для форми 25х25...

Королівський пляцок

Без категорії
Королівський пляцок – дріжджове тісто з горіховою та маковою начинками, смачний та простий рецепт. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: розрахунок для форми, розмір по дну форми, 32х24 см. І) дріжджове тісто: 1....

Яблучний пляцок

Без категорії
Яблучний пляцок з карамельною скоринкоюю. Швидкий, простий, смачний рецепт. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: розраховано для квадратної форми 25х25 см, або для круглої діаметром 25 см. Яблучне тісто 1. 500 г чищених від...

Чізкейк

Без категорії
Чізкейк (cheesecake) – американський сирний пляцок без тіста. Смачний, швидкий рецепт. Особливість рецепту: на кожних 100 г. сиру додаємо по 1 яйцю, по 10 грам масла, по 1 столовій ложці...

Чорний медівник

Без категорії
Пляцок “Чорний медівник” або “Шоколадний медівник” – авторський рецепт. Коржі – медова павутинка з горіхами та родзинками, перекладені чорносливом в шоколадному кремі. Покрокове приготування. Відео...

Сирник з росою

Без категорії
СИРНИК З РОСОЮ Особливість цієї випічки в тому, що поверхня самостійно вкривається карамельними, бурштиновими краплинами, звідси походять назви “Сирник з росою” чи “Сльози ангела”. Інша назва “Сирник ніжний” від його...