Оладки на яєчних білках

“ОЛАДКИ НА ЯЄЧНИХ БІЛКАХ” ОПИС РЕЦЕПТУ: Відділити жовтки від білків. Збити у густу піну 6 яєчних білків. Додати 40 г цукру продовжити збивати. До білків додати 2 яєчних жовтки, 60...

Гарбузові оладки

“ГАРБУЗОВІ ОЛАДКИ” ОПИС РЕЦЕПТУ: 400 г гарбуза, чищеного (від насіння та шкірки), потерти на грубій тертці, додати 100 мл води, варити під покришкою. Розварений гарбуз перетерти блендером та остудити. Збити...

Налисники з яблуками

НАЛИСНИКИ З ЯБЛУКАМИ  ОПИС РЕЦЕПТУ: (розрахунок тіста та начинки на 9-10 налисників, 18 см в діаметрі) Тісто: Приготувати млинці за одним з рецептів: “Млинці на молоці”,   “Яєчні млинці”. Начинка: Яблука...

Солодкі сирні налисники

Без категорії
СОЛОДКІ СИРНІ НАЛИСНИКИ ОПИС РЕЦЕПТУ: (розрахунок тіста та начинки на 13 налисників, 18 см в діаметрі) Тісто: Приготувати млинці за рецептом “Млинці на молоці” за рецептом на 13 млинців. Начинка:...

Налисники з м’ясом

Без категорії
НАЛИСНИКИ З М’ЯСОМ ОПИС РЕЦЕПТУ: (розрахунок тіста та начинки на 9-10 налисників, 18 см в діаметрі) Тісто: 1. Приготувати млинці за рецептом “Млинці на молоці”. Начинка: 250 г м’яса курятина,...

Налисники з гречкою та грибами

Без категорії
НАЛИСНИКИ З ГРЕЧКОЮ ТА ГРИБАМИ ОПИС РЕЦЕПТУ: (розрахунок тіста та начинки на 9-10 налисників, 18 см в діаметрі) Налисники з гречкою та грибами можна готувати у піст, тоді гриби тушаться на...

Налисники з капустою та грибами

НАЛИСНИКИ З КАПУСТОЮ ТА ГРИБАМИ ОРИГІНАЛЬНІ РЕЦЕПТИ  20-30 рр. ХХ ст. від О. Заклинської: 415. Налисники. Доброї пів літри молока, 2—4 жовтка (можна і більше), розбити колотушкою, трішки соли, давати...