Канапки з печінкою тріски

Канапки з печінкою тріски – смачна закуска. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Сухарики з житнього хліба посіткувати майонезом. Печінку тріски порізати тонкими плястерками. Печінку викласти на маленькі...

Гуакамоле

Гуакамоле – холодна закуска,  соус (сальса) мексиканської кухні має ацтекське коріння. Слово складається з двох частин авокадо і соус. В статті два види приготування гуакамоле . ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 3...

Салат “Само здоров’я”

Салат “Само здоров’я” польський салат “Sałatka Samo Zdrowie”, дуже смачний та цінний вітамінами та мінералами салат. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: На дві порції Ароматизована олія Смажити кілька секунд: 20 г оливкової...

Бурячки

Бурячки з хроном до м’яса. У Галичині цю страву називають “Цвіклі”. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Зварити 2 червоні буряки в шкірці. Охолоджений буряк почистити з шкірки та потерти на дрібній тертці....

Салат з печеного перцю та моркви

Салат з печеного перцю та моркви – смачний овочевий салат. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 330 г болгарський перець помити, намастити олією та запекти в духовці. Печений болгарський перець почистити від шкіри...

Салат “Королівське частування”

Салат “Королівське частування”. Білковий салат у який входить: куряча грудинка, грецькі горіхи, яйця, гриби, цибуля, майонез. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Маринація грибів: 250 г печериць почистити, помити, залити 500 г води....

Шопський салат

Шопський салат. Національна страва Болгарії у якій присутні кольори прапору білий, зелений, червоний. Салат прийнято подавати у вигляді закуски мезе (мезе – закуска, набір страв з маленьких порцій до алкогольних...

Вінегрет

Вінегрет – класичний зимовий вітамінний салат. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Завчасно намочити та відварити квасолю. Вареної відцідженої від навару квасолі повинно бути 400 г. Відварити в...

Салат “Цезар”

Салат “Цезар”. Кілька варіантів салату, з різними соусами, двома варіантами приготування багету, та варіант салату з м’ясом та помідорами. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Ароматизована олія Смажити до пів хвилини: 20 г...

Скумбрія з копченим смаком

Скумбрія з копченим смаком. Копчена скумбрія. Як можна приготувати в домашніх умовах без дрів і коптильні копчену рибу, можна дізнатись у цій статті. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 1 кг мороженої скумбрії...

Салат з печінкою та чорносливом

Салат з печінкою чорносливом, морквою, яйцями, цибулею та майонезом.  ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Посмажити на 50 г вершкового масла 160 г різаної кубиками цибулі. 2. 300 г курячої печінки порізати на...

Масло лосося, рибна паста для канапок

Масло лосося, рибна паста для канапок – малосольне м’ясо лосося перетерте з вершковим маслом. На смак як червона ікра, дешево і смачно. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Підготувати м’ясо лосося за рецептом...

Паста з копченої риби

Паста з копченої риби для канапок. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 590 г копченого оселедця почистити від шкіри та кісток, чищеного філе вийде приблизно 440 г. Шкіру та кістки можна використати для...