Вінегрет

0 0
Вінегрет

Поділіться у соціальній мережі:

Or you can just copy and share this url

Інгредієнти

для салату:
500 г бульба різаної готової до салату
250 г морква різаної готової до салату
450 г буряк червоний різаного готового до салату
180 г цибуля синя
300 г оселедець маринований чищений різаний
400 г квасоля біла відварена
350 г капуста квашена
100 г олія соняшникова нерафінована
за смаком петрушка листя
за смаком кріп
за смаком перець чорний
за смаком сіль
за смаком цукор

Додати в закладки

Вам потрібно Увійти або Зареєструватись, щоб додати до закладок цей матеріал.

Вінегрет - салат вітамінна "бомба".

Кухня:

Інгредієнти

  • для салату:

Опис:

Поділитися

Вінегрет – класичний зимовий вітамінний салат.

ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ:

Завчасно намочити та відварити квасолю. Вареної відцідженої від навару квасолі повинно бути 400 г.

Відварити в шкірці, почистити та порізати кубиками бульбу, моркву та буряк. Різаних овочів повинно бути: бульби – 500 г, моркви – 250 г, буряка – 450 г.

Вимішати різані бульбу, моркву та буряк.

Дрібно порізати 180 г синьої цибулі та вим’яти з сіллю.

До вимішаних овочів додати різану цибулю та 300 г різаного кубиками оселедця.

Вимішати салат.

Вимішати з салатом 400 г відвареної квасолі та 350 г дрібно різаної квашеної капусти.

В кінці салат заправити 100 г соняшникової запашної олії та за смаком чорним перцем, сіллю та за потреби цукром.

За бажанням до салату можна додати різану зелень.

Салат можна подавати сформованим за допомоги салатниць у вигляді купола чи куба.

Смачного:)

Анна

Відгуки про рецепти

Ще немає відгуків на цей рецепт, скористайтеся формою нижче, щоб написати свій відгук
Попередній
Салат “Дністер”
Наступний
Чеські книдлі з солоним сиром
Попередній
Салат “Дністер”
Наступний
Чеські книдлі з солоним сиром

Додати свої коментарі