Сирні пальчики

0 0
Сирні пальчики

Поділіться у соціальній мережі:

Or you can just copy and share this url

Інгредієнти

для сирного тіста:
200 г сир кисломолочний
1 яйця
30 г цукор
щіпка сіль
з половини лимона лимонна цедра
110 г борошно пшеничне
2 ст.л. (на підсипку, для вироблення пальчиків) до пальчиків: борошно пшеничне
до пальчиків:
масло вершкове
сметана

Додати в закладки

Вам потрібно Увійти або Зареєструватись, щоб додати до закладок цей матеріал.

Смачна страва до сніданку.

Кухня:

Інгредієнти

  • для сирного тіста:

  • до пальчиків:

Опис:

Поділитися

Сирні пальчики (палюшки) – рецепт на дві порції. Рецепти Західної України.

ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ:

200 г кисломолочного сиру перетерти крізь металеве ситко.

До сиру додати: 1 яйце, 30 г цукру, щіпку солі, цедру половини лимона, масу вимішати.

До сирної маси додати 110 г борошна, замісити тісто.

Приблизна вага тіста 380 г.

Тісто розділити на дві рівні частини, підсипаючи борошно скрутити два 30 см валки, які порізати на частинки.

Підсипаючи борошно кожну частинку тіста скрутити у валочки.

В кип’ячу воду опустити пальчики. Варити 3 хвилини від моменту опускання у воду.

Зварені пальчики помити холодною водою.

Подавати свіжо зварені з топленим маслом, або сметаною.

Смачного:)

Анна

Відгуки про рецепти

Ще немає відгуків на цей рецепт, скористайтеся формою нижче, щоб написати свій відгук
Попередній
Салат “Цезар”
Наступний
Какаові тістечка з сирним кремом
Попередній
Салат “Цезар”
Наступний
Какаові тістечка з сирним кремом

Додати свої коментарі