Свинина з грибами в помідоровому соусі

0 0
Свинина з грибами в помідоровому соусі

Поділіться у соціальній мережі:

Or you can just copy and share this url

Інгредієнти

для помідорового соусу:
600 г помідори
70 г перець солодкий
1/3 ч.л. сіль
1 ч.л. цукор
для тушенини:
500 г свинна шинка
130 г гриби печериці
40 г олія соняшникова
100 г цибуля ріпчаста
70 г цибуля порей зелене листя
1 ч.л. солодкий перець (паприка)
щіпка перець чорний
щіпка базилік
щіпка орегано
щіпка чебрець (тим'ян)
1 ст.л. соєвий соус
додатково:
400 г локшини

Додати в закладки

Вам потрібно Увійти або Зареєструватись, щоб додати до закладок цей матеріал.

М'ясо з грибами в пряному помідоровому соусі.

Кухня:

Інгредієнти

  • для помідорового соусу:

  • для тушенини:

  • додатково:

Опис:

Поділитися

Свинина з грибами в помідоровому соусі. Пряна підлива з м’яса, печериць, помідорів, перцю.

ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ:

Помідоровий соус
1. 600 г помідорів та 70 г червоного перцю перетерти блендером.

2. Отримане пюре протерти крізь металеве ситко.

3. До тертих овочів додати 1/3 ч.л. солі, 1 ч.л. цукру.

Тушенина

  1. 500 г свинної шинки порізати кубиками смажити на 40 мл олії.

2. До смаженого м’яса додати: 100 г різаної кубиками цибулі, 10 г дрібно різаної селери, 130 г печериць різаних на четвертинки. Смажити помішуючи на великому вогні.

3. До смаженини додати: 1 ч.л. паприки, по щіпці сушених – базиліку, чебрецю, орегано та чорного перцю, 1 ст.л. соєвого соусу. Смажити кілька секунд на великому вогні помішуючи.

4. До м’яса та грибів додати: приготований помідоровий соус, 70 г дрібно різаного листя порею. Тушкувати під покришкою на малому вогні до готовності.

5. До м’ясної підливи зварити 400 г локшини.

Смачного:)

Анна

Відгуки про рецепти

Ще немає відгуків на цей рецепт, скористайтеся формою нижче, щоб написати свій відгук
Попередній
Шпинат у вершковій підливі
Наступний
Куряче м’ясо з брюссельською капустою
Попередній
Шпинат у вершковій підливі
Наступний
Куряче м’ясо з брюссельською капустою

Додати свої коментарі