Шпинат у вершковій підливі

0 0
Шпинат у вершковій підливі

Поділіться у соціальній мережі:

Or you can just copy and share this url

Інгредієнти

для шпинату у вершковій підливі:
100 г шпинат
70 г цибуля ріпчаста
10 г масло вершкове
40 г сир твердий
15 г сир пармезан
200 г вершки жирність 20%
0.5 ч.л. сіль
0.5 ч.л. цукор
1/4 ч.л. перець чорний
1 ст.л. лимонний сік
0.5 ч.л. в зернах гірчиця
3 зубки (8 г) часник
1 ч.л. (6 г) борошно пшеничне
1 ст.л. петрушка листя різане листя

Додати в закладки

Вам потрібно Увійти або Зареєструватись, щоб додати до закладок цей матеріал.

Шпинат з вершково-сирним смаком.

Кухня:

Інгредієнти

  • для шпинату у вершковій підливі:

Опис:

Поділитися

Шпинат у вершковій підливі – шпинат з вершками, сиром, спеціями.

ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ:

  1. 100 г шпинату помити намочити на кілька хвилин.

2. 70 г різаної кубиками цибулі смажити на 10 г вершкового масла. Шпинат смажити з цибулею.

3. Перетерти 0.5 ч.л. зерен гірчиці.

4. Потерти 40 г твердого сиру, 15 г пармезану.

5. До 200 мл вершків додати: 0.5 ч.л.(2 г) солі; 0.5 ч.л. (3 г) цукру; щіпку (1/4 ч.л.) чорного перцю; 1 ст.л. соку лимона; 0.5 ч.л. тертих зерен гірчиці; 3 зубки (8 г) душеного часнику; 1 ч.л. (6 г) борошна. Все збити. Вершкову масу, тертий сир та 1 ст.л. різаної петрушки додати до смаженого шпинату. Смажити на великому вогні кілька секунд.

6. Тушкований шпинат подавати до вареної картоплі, рису, локшини та інших гарнірів.

Смачного:)

Анна

Відгуки про рецепти

Ще немає відгуків на цей рецепт, скористайтеся формою нижче, щоб написати свій відгук
Попередній
Прозорий росіл
Наступний
Свинина з грибами в помідоровому соусі
Попередній
Прозорий росіл
Наступний
Свинина з грибами в помідоровому соусі

Додати свої коментарі