Салат “Королівське частування”

0 0
Салат “Королівське частування”

Поділіться у соціальній мережі:

Or you can just copy and share this url

Інгредієнти

для маринованих печериць:
250 г маленькі гриби печериці
500 г вода
40 г оцет
50 г цукор
12 г сіль
щіпка перець чорний
1 лаврове листя
4 горошини перець духмяний
2 насінини гвоздика
до салату:
300 г м'ясо куряче філе (грудинка)
120 г цибуля ріпчаста
100 г горіхи грецькі
60 г масло вершкове
1 ч.л. хмелі-сунелі
4 яйця
200 г майонез
до смаку перець чорний
до смаку сіль
кілька стеблинок петрушка листя
кілька стеблинок кріп
кілька стеблинок цибуля зелена

Додати в закладки

Вам потрібно Увійти або Зареєструватись, щоб додати до закладок цей матеріал.

Приготуйте королівську насолоду.

Кухня:

Інгредієнти

  • для маринованих печериць:

  • до салату:

Опис:

Поділитися

Салат “Королівське частування”. Білковий салат у який входить: куряча грудинка, грецькі горіхи, яйця, гриби, цибуля, майонез.

ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ:

Маринація грибів:
250 г печериць почистити, помити, залити 500 г води.

До грибів додати 40 г оцту, 50 г цукру, 12 г солі, щіпку чорного перцю, 4 горошини пахучого перцю, 2 насінини гвоздики. Варити 1 годину.

300 г курячого філе залити 500 г води, додати 1 ч.л. солі, варити до готовності.

120 г цибулі порізати пів кільцями, смажити до золотавого кольору на 30 г вершкового масла.

100 г горіхів розбити на частинки або дрібно посікти.

Дріблені горіхи смажити на 30 г вершкового масла.

Вимішати разом цибулю з горіхами, додати відварене різане великими кубиками куряче філе, хмелі-сунелі, чорний перець, сіль. Смажити кілька секунд.

Смаженину перекинути в посудину для вимішування салату, додати відціджені варені печериці, остудити.

Варені 4 яйця порізати грубими кубиками, додати до салату.

Всі інгредієнти перемішати додати 200 г майонезу.

Салат подавати охолодженим із різаною зеленню петрушки, кропу та зеленої цибулі.

Салат смачний з гречаним чи житнім хлібом.

Смачного:)

Анна

Відгуки про рецепти

Ще немає відгуків на цей рецепт, скористайтеся формою нижче, щоб написати свій відгук
Попередній
Печиво “Печерички”
Наступний
Салат капуста з шпондером
Попередній
Печиво “Печерички”
Наступний
Салат капуста з шпондером

Додати свої коментарі