Салат капрезе

0 0

Поділіться у соціальній мережі:

Or you can just copy and share this url

Інгредієнти

250 г помідори
260 г сир моцарелла
кілька свіжих листків зелений базилік
кілька ягід каперси
для соусу:
1 ч.л. суміш прянощів "Італійські трави"
1 ст.л. лимонний сік
0.5 ч.л. цукор
до смаку сіль
2 ст.л. олія оливкова
додатково:
тарілка діаметром 25 см
шпажки для закусок

Додати в закладки

Вам потрібно Увійти або Зареєструватись, щоб додати до закладок цей матеріал.

Салат капрезе - два варіанта подачі.

Кухня:

Інгредієнти

  • для соусу:

  • додатково:

Опис:

Поділитися

Салат капрезе. Популярний, простий італійський салат-закуска.

ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ:

  1. 260 г помідор (2 середні помідори) порізати на пластерки.

2. Дві кульки сиру моцарелла 260 г порізати на пластерки.

3. Викласти на тарілку чергуючи пластерок сиру та помідора. Викласти листки базиліку та кілька каперсів.

4. Соус для поливу приготувати з 1 ч.л. італійських трав, щіпкою солі, 0.5 ч.л. цукру, 1 ст.л. лимонного соку, 2 ст .л. оливкової олії.

5. Соусом полити салат.

6. Салат можна подавати на шпажках. Викладати завчасно политі соусом: пластерок помідора зверху пластерок сиру моцарелла та листок базиліку, все закріпити шпажкою.

Смачного:)

Анна

Відгуки про рецепти

Ще немає відгуків на цей рецепт, скористайтеся формою нижче, щоб написати свій відгук
Попередній
Салат полуниця з помідорами
Наступний
Полуниця з моцареллою в сирному йогурті
Попередній
Салат полуниця з помідорами
Наступний
Полуниця з моцареллою в сирному йогурті

Додати свої коментарі