Салат “Бурячок”

0 0
Салат “Бурячок”

Поділіться у соціальній мережі:

Or you can just copy and share this url

Інгредієнти

до салату:
600 г буряк червоний
40 г олія соняшникова
200 г цибуля ріпчаста
150 г сметана 20 % жирності
30 г масло вершкове
до смаку сіль
до смаку перець чорний
до смаку оцет спиртовий
до смаку цукор за бажанням
1 ч.л. хмелі-сунелі за бажанням

Додати в закладки

Вам потрібно Увійти або Зареєструватись, щоб додати до закладок цей матеріал.

Салат "Бурячок" - вітамінна та корисна страва

Кухня:

Інгредієнти

  • до салату:

Опис:

Поділитися

Салат “Бурячок” – можна подавати як гарнір чи як самостійну страву.

ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ:

  1. 600 г червоного буряка відварити, почистити.

2. Буряк терти на тертці з великими очками (бурякова тертка).

3. 200 г цибулі смажити на 40 г олії.

4. Тертий буряк вимішати з смаженою цибулею та до смаку з сіллю, перцем, цукром приблизно 1 ч.л., оцтом. За бажанням можна дати 1 ч.л. приправи хмелі-сунелі чи любистку. Буряк тушкувати ще до хвилини.

5. Тушкований буряк з сметаною. Цибулю до цього буряка смажити на 30 г вершкового масла. Тушкувати на 150 г сметани з сіллю, чорним перцем та цукром до смаку приблизно 1 ч.л..

6. Салат охолодити, подавати охолодженим.

Смачного:)

Анна

Відгуки про рецепти

Ще немає відгуків на цей рецепт, скористайтеся формою нижче, щоб написати свій відгук
Попередній
Шухи страва до Святої Вечері
Наступний
Салат з квашених огірків та капусти
Попередній
Шухи страва до Святої Вечері
Наступний
Салат з квашених огірків та капусти

Додати свої коментарі