Ряжанка

0 0
Ряжанка

Поділіться у соціальній мережі:

Or you can just copy and share this url

Інгредієнти

для приготування ряжанки:
1 л пряженого молока
200 г йогурту з біфідобактеріями

Додати в закладки

Вам потрібно Увійти або Зареєструватись, щоб додати до закладок цей матеріал.

Ряжанка - різновид йогурту, смачно та корисно.

Кухня:

Інгредієнти

  • для приготування ряжанки:

Опис:

Поділитися

Ряжанка. Набір поживних речовин у ряжанці є ідентичним набору у пряженому молоці, але засвоюється вона краще. До складу ряжанки входять вітаміни групи А, В, С і РР. Також ряжанка містить ряд найважливіших для здоров’я людини мінеральних речовин – великий вміст кальцію, калію, заліза, натрію, сірки, магнію, фосфору. 

ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ:

  1. Приготувати пряжене молоко за рецептом “Пряжене (топлене) молоко”.

2. Приготувати йогурт за рецептом “Білий йогурт на козячому молоці”.    У приготуванні йогурту використовувати коров’яче молоко.

Можна купити йогурт з біфідобактеріями.

зворотня сторона з пачки з йогуртом

3. Пряжене молоко остудити до кімнатної температури, на дотик воно повинно бути ледь тепле. До 1 л пряженого теплого молока додати 200 г йогурту.

4. Посудину у якій готується ряжанка накрити покришкою, загорнути рушником, поставити в тепле місце на 12 годин. Через 12 годин маса згуститься, це знак того, що ряжанка готова. Готову ряжанку перелити в скляну банку з покришкою і поставити в холодильник. Зберігати в холодильнику.

5. Вживають до вареників і млинців, оладок, коржів, з хлібом і пирогами. До пирогів (вареників) смакує ряжанка з сиром.

Смачного:)

Анна

Відгуки про рецепти

Ще немає відгуків на цей рецепт, скористайтеся формою нижче, щоб написати свій відгук
Попередній
Пряжене (топлене) молоко
Наступний
Сирок з часником
Попередній
Пряжене (топлене) молоко
Наступний
Сирок з часником

Додати свої коментарі