Печінковий торт

0 0
Печінковий торт

Поділіться у соціальній мережі:

Or you can just copy and share this url

Інгредієнти

для печінкового тіста:
400 г печінка куряча або яловича
150-200 г цибуля ріпчаста
3 яйця
200 г молоко
30 г олія соняшникова
1/3 ч.л. перець чорний
1 ч.л. (8 г) сіль
200 г борошно пшеничне
для сиркової маси:
2 шт. по 90 г (180 г) сирок плавлений вершковий
360 г майонез
1/3 ч.л. перець чорний
20 г часник
2 яйця

Додати в закладки

Вам потрібно Увійти або Зареєструватись, щоб додати до закладок цей матеріал.

Печінкові млинці з часниково-сирковою масою.

Кухня:

Інгредієнти

  • для печінкового тіста:

  • для сиркової маси:

Опис:

Поділитися

Печінковий торт. Печінкові млинці перекладені сирною начинкою.

ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ:

Для печінкового тіста

  1. Перемолоти 400 г печінки та 150-200 г цибулі.

2. Збити: 3 яйця, 200 г молока, 1/3 ч.л. чорного перцю, 1 ч.л. (8 г ) солі, 30 г олії.

3. До маси додати 200 г борошна. Масу збити.

4. До тіста додати мелені печінку та цибулю.

5. Масу вимішати.

6. Смажити 9-10 млинців на сковорідці діаметром 20-22 см.

Сирна начинка

  1. 2 вершкових плавлених сирка кожен 90 г (разом 180 г) потерти на дрібній тертці.

2. Вимішати: 180 г тертого сирка, 1/3 ч.л. чорного перцю, 360 г майонезу, 20 г душеного часнику.

3. Сирковою масою перемазати млинці.

4. 2 варених в круту яйця потерти на дрібній тертці. Тертим яйцем притрусити печінковий торт.

5. Печінковий торт може прикрасити будь який святковий стіл.

Смачного:)

Анна

Відгуки про рецепти

Ще немає відгуків на цей рецепт, скористайтеся формою нижче, щоб написати свій відгук
Попередній
Зупа з сушених грибів
Наступний
Салат з печінкою та чорносливом
Попередній
Зупа з сушених грибів
Наступний
Салат з печінкою та чорносливом

Додати свої коментарі