• Home
  • Галушки з сиром та бульбою

Галушки з сиром та бульбою

0 0

Поділіться у соціальній мережі:

Or you can just copy and share this url

Інгредієнти

для тіста на галушки:
200 г чищена бульба
200 г сир кисломолочний
1 яйця
100 г цибуля ріпчаста
20 г масло вершкове
200 г борошно пшеничне
1 ч.л. сіль
щіпка перець чорний
для відварювання:
2 л вода
1 ст.л. сіль
для поливи:
масло вершкове

Додати в закладки

Вам потрібно Увійти або Зареєструватись, щоб додати до закладок цей матеріал.

Сирно-картопляні галушки з топленим маслом.

Кухня:

Інгредієнти

  • для тіста на галушки:

  • для відварювання:

  • для поливи:

Опис:

Поділитися

Галушки з сиром та бульбою.

ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ:

1. 200 г чищеної бульби залити кип’ятком на 5 хвилин. Після пройденого часу воду злити, знову залити кип’ятком та варити до готовності.

2. 100 г  дрібно різаної цибулі смажити на 20 г вершкового масла.

3. Варену картоплю, 200 г сир кисломолочний, смажену цибулю перемолоти. До маси додати 1 яйце, сіль 1 ч.л., чорний перець. Масу вимішати.

4. До сирно-картопляної маси додати 200 г борошна, замісити тісто.

5. Підсипаючи борошно тісто скрутити валком та порізати на кружальця.

6. Закип’ятити 2 л води з 1 ст.л. солі. В киплячу воду кинути галушки, варити до закипання води.

7. Готові галушки відкинути на сито, промити та відцідити від води.

8. Галушки полити топленим маслом.

Смачного:)

Анна

Відгуки про рецепти

Ще немає відгуків на цей рецепт, скористайтеся формою нижче, щоб написати свій відгук
Попередній
Палюшки
Наступний
Помідоровий суп з сочевицею
Попередній
Палюшки
Наступний
Помідоровий суп з сочевицею

Додати свої коментарі