Гуакамоле

0 0
Гуакамоле

Поділіться у соціальній мережі:

Or you can just copy and share this url

Інгредієнти

для гуакамоле:
3 авокадо
300 г помідори
50 г цибуля зелена
5 зубців часник
пучок листя кінзи або петрушка листя
до смаку лимонний сік
до смаку перець гострий (чилі)
до смаку сіль

Додати в закладки

Вам потрібно Увійти або Зареєструватись, щоб додати до закладок цей матеріал.

Смачна густа паста до смаженого м'яса та овочів.

Кухня:

Інгредієнти

  • для гуакамоле:

Опис:

Поділитися

Гуакамоле – холодна закуска,  соус (сальса) мексиканської кухні має ацтекське коріння. Слово складається з двох частин авокадо і соус. В статті два види приготування гуакамоле .

салат “Гуакамоле”
соус (сальса) “Гуакамоле” з чіпсами

ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ:

3 авокадо почистити, порізати кубиками.

Дрібно порізати: 50 г зеленої цибулі, пучок кінзи або петрушки, 5 зубців часнику. 300 г помідорів порізати кубиками.

До овочів та зелені додати різане авокадо, все перетерти блендером.

До перетертих овочів додати до смаку: сік лимона (лимонний сік попереджає окислення і потемніння авокадо), сіль та гострий перець чилі.

Гуакамоле смакує зі смаженим м’ясом а також з смаженою картоплею та чіпсами.

Креольський варіант ХІХ ст., коли гуакамоле не перетирається а заправляється приправами та олією.

Смачного:)

Анна

Відгуки про рецепти

Ще немає відгуків на цей рецепт, скористайтеся формою нижче, щоб написати свій відгук
Попередній
Салат “Само здоров’я”
Наступний
Пляцок “Баунті”
Попередній
Салат “Само здоров’я”
Наступний
Пляцок “Баунті”

Додати свої коментарі