Ягідний пляцок

Без категорії
Ягідний пляцок. Пляцок (пиріг) з ягодами. У рецепті поєднано два ароматних тіста, одне з корицею та чорною смородиною інше з ромом. Приємної кислинки додають ягоди чорної...

Перкельт

Без категорії
Перкельт. Страви закарпатської кухні. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 1. Підготовлену свинину, телятину чи баранину нарізають невеликими шматками по 35-40 г. Дрібно нарізану цибулю 180 г та різане м’ясо пасерують до золотистого...

Сирник з полуничним кремом

Сирник з полуничним кремом. Мокрий сирний бісквіт з желейним полуничним кремом.  Для випічки сирного коржа потрібно дві нероз’ємні форми, 1 форма для випічки, розміри по дну форми: ширина 21 см, довжина...

Полуничний суп-крем

Без категорії
Полуничний суп-крем. Молочно-кремова юшка з тертою полуницею. Подібний суп можна приготувати з  інших ягід.  ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 1. Закип’ятити 300 г молока з 30 г цукру. 2. Збити 50 г ...

Закуска на шпажках полуниця, ананас, сир

Закуска (перекус) на шпажках полуниця, ананас, сир.  ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ: Порізати кубиками консервований чи свіжий ананас, сири брі, дорблю і любий твердий сир наприклад “Королівський”. На шпажки надіти різані сири та...

Полуничний йогурт

Полуничний йогурт. Приготування йогурту в домашніх умовах без йогуртниці та спеціальних заквасок. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 1 літр коров’ячого молока довести до кипіння та прокип’ятити кілька секунд. Щоб молоко не скипіло...

Полядвиця з сиром

Без категорії
Полядвиця з сиром. Копчене м’ясо та сир загорнуті у відбивну та обсмажені у яєчному клярі. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 1. 900 г сирої полядвиці порізати на 10 тонких плястерок, 350 г копченої...

Шашличок – овочі з ковбасою

Шашличок – овочі з ковбасою. 10 шашличків – смачні та швидкі у приготуванні. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Молода бульба 430 г (20 шт. розміром з великий грецький горіх) почистити, залити 400...

Білий йогурт на козячому молоці

Без категорії
Білий йогурт на козячому молоці. Приготування йогурту в домашніх умовах без йогуртниці та спеціальних заквасок. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 1.400 г козячого молока довести до кипіння та прокип’ятити кілька секунд. Щоб...

Полуниця з моцареллою в сирному йогурті

Полуниця з моцареллою в сирному йогурті. Приємна кислинка йогурту та кисломолочного сиру поєднана з ніжною моцареллою та солодкою полуницею. Смачно, корисно, поживно. Розрахунок на дві порції....

Салат капрезе

Салат капрезе. Популярний, простий італійський салат-закуска. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 260 г помідор (2 середні помідори) порізати на пластерки. 2. Дві кульки сиру моцарелла 260 г порізати на пластерки. 3. Викласти...

Салат полуниця з помідорами

Салат полуниця з помідорами. Помідори чері та солодка полуниця в пікантному соусі. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 1.Помідори чері 200 г та 200 г полуниці розрізати на чотири частинки. 2. Вимішати італійські трави,...

Полуниця з сиром дорблю

Полуниця з сиром дорблю (Dorblu).  Корисна зелень куколи, грецькі горіхи, пікантний сир дорблю та солодка полуниця. Розрахунок на 2 порції. ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ: Порізати кубиками 100 г полуниці, 100 г сир...

Ягоди в полунично-банановому соусі

Ягоди в полунично-банановому соусі. Полуниця, банан, суниця в пишному бананово-полуничному соусі. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Полунично-банановий соус 1. 100 г полуниці, 60 г чищеного банана, мед 30 г (1 ст.л.), вершки...