• Home
  • Запіканки

Запіканки

Гамбурзька запіканка

Гамбурзька запіканка – оселедець запечений з овочами. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Почистити та порізати тонкими кружальцями 800 г бульби. Різану бульбу поділити на 4 частини. 2. Почистити та порізати тонкими кружальцями 300...

Деруни запечені з грибами

Деруни запечені з грибами.  Два варіанта запіканки: деруни з грибами у вершках та в сметані. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Приготування дерунів Потерти на дрібній тертці 1...

Запіканка з печінки

Запіканка з печінки. Куряча печінка з овочами тушкована в сметанному соусі. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 1. 500 г курячої печінки обваляти в борошні, смажити на 50 г олії. 2. Порізати 150...

Кох рисовий

ОРИГІНАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ ХІХ ст. Кох рисовий чи рисова запіканка. Галицька кухня ХІХ ст. Старовинні страви Львівської кухні. ОРИГІНАЛЬНІ РЕЦЕПТИ 1827 року з книги “Ksiazka kucharska powszechna…” 390) KOCH RYŻOWY. Wziąwszy ćwierć...