Сирники

Полуничний сирник

Полуничний сирник. На медовому бісквіті вершково-сирна маса з кристалічною ґалареткою зі смаком полуниці, вкрита полуничним желе. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Медовий бісквіт Збити у густу піну 4...

Рисовий сирник з яблуками

Рисовий сирник з яблуками. Рисово-сирний пиріг з яблучною начинкою на пісочному тісті. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Приготування тіста Вимішати міксером: 1 яйце, 80 г цукру, 1 ч.л. порошку до випічки, щіпку...

Айершекке, сирник з пудингом

Айершекке, сирник з пудингом. Eierschecke (яєчний шекке), дрезденський ніжний сирник з пудингом – світова класична випічка. Історія рецепту: А́йершекке (нім. Eierschecke — «яєчний шекке») — німецький класичний пиріг на дріжджовому...

Пляцок з чорної та червоної смородини

Пляцок з чорної та червоної смородини. Ягідний пляцок – чорна смородина та порічки у сирному тісті. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Збити 4 яєчні білки (136 г) в густу піну, додати 150 г...

Сирник з полуничним кремом

Сирник з полуничним кремом. Мокрий сирний бісквіт з желейним полуничним кремом.  Для випічки сирного коржа потрібно дві нероз’ємні форми, 1 форма для випічки, розміри по дну форми: ширина 21 см, довжина...

Сирник з росою

СИРНИК З РОСОЮ Особливість цієї випічки в тому, що поверхня самостійно вкривається карамельними, бурштиновими краплинами, звідси походять назви “Сирник з росою” чи “Сльози ангела”. Інша назва “Сирник ніжний” від його...