• Home
  • Овочеві супи

Овочеві супи

Гарбузово-помідоровий суп на кокосовому молоці

Гарбузово-помідоровий суп на кокосовому молоці з сиром та сметаною. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Гарбуз почистити, порізати кубиками (чищеного повинно бути 800 г), залити 1 л води, варити до готовності. Різані шпондер...

Суп із зеленого горошку з капустою

Суп із зеленого горошку з капустою. Замінивши вершкове масло олією суп може підійти до посту чи для дієтичного харчування. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Зварити овочеву основу для супу. Терті морква 80 г,...

Вершковий суп з тортеліні

Вершковий суп з тортеліні, сиром та горіхами. Рецепт з фото. Покрокове приготування. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Зварити курячий бульйон з 200 г курятини та 1.5 літра води. Готовий бульйон процідити, кількість води...

Суп-крем з цвітною капустою

Суп-крем з цвітною капустою. Цвітна капуста в овочевій блендерованій юшці з вершками. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 130 г моркви, 170 г картоплі, 100 г цибулі порею, 20 г петрушки почистити, дрібно...

Зупа з сушених грибів

Зупа з сушених грибів на курячому та овочевому наварі. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Навар курячий 1 л за рецептом “Вивар з птиці концентрований, морожений”    розвести 2 л води. 2. До курячого...

Капуста до Святої Вечері

Капуста до Святої Вечері. Старовинні рецепти галицької кухні. Обрядові страви Святого Вечора.  Пісні страви. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 300 г квашеної капусти промити водою. 2. Мочену кислу капусту відтиснути додати 300...

Капуста з горохом до Святої Вечері

Капуста з горохом до Святої Вечері. Старовинні рецепти галицької кухні. Обрядові страви Святого Вечора. Історія страви. Пісні страви. ІСТОРІЯ СТРАВИ З книги В. Манько та...

Зупа з сквашеною молодою капустою та квасолею

Зупа з сквашеною молодою капустою та квасолею. Смачна, проста та корисна перша страва. Можна готувати як скоромну тоді заправляють смаженим шпондером та вершками, або як пісну тоді заправляють карамелізованою цибулею....