• Home
  • Овочеві страви

Овочеві страви

Мариновані баклажани з помідорами

Мариновані баклажани з помідорами – консервація на зиму. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 1 кг баклажан порізати на четвертинки залити 1 л води додати 50 г солі відмочувати 1 годину. 2. Мочені...

Шашличок – овочі з ковбасою

Шашличок – овочі з ковбасою. 10 шашличків – смачні та швидкі у приготуванні. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Молода бульба 430 г (20 шт. розміром з великий...

Салат полуниця з помідорами

Салат полуниця з помідорами. Помідори чері та солодка полуниця в пікантному соусі. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 1.Помідори чері 200 г та 200 г полуниці розрізати на чотири частинки. 2. Вимішати італійські трави,...

Салат з синьої капусти

Салат з синьої капусти. Вітамінний, овочевий, осінній салат. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 1. 500 г синьої капусти, дрібно січеної; 500 г моркви, тертої на буряковій тертці; 500 г сирого, червоного буряка, тертого...

Салат з м’ясом сиром та овочами

Салат з м’ясом сиром та овочами. Ситний білково-овочевий салат на 4 порції. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 1.300 г курячого м’яса порізати кубиками додати 1 ч.л. солі,...

Тушковані овочі з м’ясом та копченою ковбасою

Тушковані овочі з м’ясом та копченою ковбасою. Картопля, квашена капуста, болгарський перець, ніжна свинна шия (підгрудок) та копчена ковбаска. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 1. 350 г свинної шиї (підгрудок) різаної кубиками...

Ребра з овочами

Ребра з овочами. Свинні ребра тушковані в спеціях з морквою та бульбою. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 1. 1 кг свинних ребер порізати смажити до рум’яної скоринки на 2 ст.л. олії, якщо...

М’ясо тушене з овочами

М’ясо тушене з овочами. Старовинні рецепти польської кухні. Різноманітні давні страви 30-х років ХХ ст. ПОЛЬСЬКА КУХНЯ (відтворення рецептів 30-х років ХХ ст.) ОРИГІНАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ 30-х років ХХ ст. з книги...