Желейні цукерки

Без категорії
Желейні цукерки зі смаком суниці, ківі, персика та лимона. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Чотири галаретки (желе) фірм “Emix” та “Dr. Oetker” вага від 79 до 70 г. Розвести у воді чотири...

Шоколадне печиво

Шоколадне печиво – пісочне тісто з корицею начинене шоколадом та хрумкими какаовими кульками, печиво вкрити білим та чорним шоколадом. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Вимішати разом: 1 яйце, 130 г топленого вершкового...

Салат з печеного перцю та моркви

Салат з печеного перцю та моркви – смачний овочевий салат. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: 330 г болгарський перець помити, намастити олією та запекти в духовці. Печений болгарський перець почистити від шкіри...

Салат капуста з шпондером

Салат капуста з шпондером – класична закуска німецької кухні. Цей салат подають до печеного м’яса schweinebraten. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Дрібно посікти 350 г капусти, посолити 1/3 ч.л. солі відставити на 15...

Салат “Королівське частування”

Салат “Королівське частування”. Білковий салат у який входить: куряча грудинка, грецькі горіхи, яйця, гриби, цибуля, майонез. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Маринація грибів: 250 г печериць почистити,...

Шопський салат

Шопський салат. Національна страва Болгарії у якій присутні кольори прапору білий, зелений, червоний. Салат прийнято подавати у вигляді закуски мезе (мезе – закуска, набір страв з маленьких порцій до алкогольних...

Вінегрет

Вінегрет – класичний зимовий вітамінний салат. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Завчасно намочити та відварити квасолю. Вареної відцідженої від навару квасолі повинно бути 400 г. Відварити в шкірці, почистити та порізати кубиками...

Гомбовці сирні солодкі

Гомбовці сирні солодкі – українська закарпатська кухня. Джерело: Закарпатська народна кухня. – Ужгород: ВАТ “Видавництво “Закарпаття”, 2003. – 288с.: іл. Рецепт на 20 гомбовців. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Вимішати разом: 260...

Книдлі з печерицями

Книдлі з печерицями – смачна, проста у приготуванні, повсякденна страва. Можна готувати у пісні дні. Рецепт на 9 книдлів. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Грибна начинка 300 г печериць помити, почистити, порізати...

Лимонні тістечка

Лимонні тістечка. Коржики з лимонного тіста залиті вершковим, желейним кремом, прикрашені квіточкою з лимонного желе. Смачне, запашне лимонне тісто за консистенцією нагадує сирне тісто. ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Лимонне тісто Вимішати разом:...

Тістечка “Сирні грибочки”

Тістечка “Сирні грибочки”. Солодкі сирні тістечка – грибочки рижики з вершками. Сирне тісто з вершковою, желейною начинкою.  ПОКРОКОВИЙ ФОТО РЕЦЕПТ: Сирне тісто Збити міксером: 80 г молока; 40 г топленого...

Масло та маслянка домашнього приготування

Масло та маслянка домашнього приготування. Молоко перепущене через сепаратор розділяється на: вершки і знежирене молоко. Для виготовлення масла потрібно 1 кг сепараторних вершків (їх ще...

Какаові тістечка з сирним кремом

Какаові тістечка з сирним кремом. Змінений рецепт популярного  “Червоного оксамиту” (англ. Red Velvet cake), без червоної фарби. Крім відсутності червоної фарби в тісті також є деякі зміни замість маслянки кефір,...